Knysna Gin

Der Knysna Gin stammt aus der Stadt Knysna in Südafrika und wird unter anderem mit Num Num Beeren, Honigbusch, Mondia whitei und Mandeln hergestellt. Die Num Num Beere ist das Leibgericht des berühmten Knysna Lourie Vogels.

Der Gin wird mit neun Botanicals und lokalem, reinem Quellwasser aus den südafrikanischen Witteberg-Mountains von Hand in einer mit Feuer beheizten Alembic Destille mit Kupferbrennkessel destilliert. Er wird zwölf Stunden destilliert, bevor er seine 30-tägige Ruhezeit antritt.







Alkoholgehalt: 42 %
11 Euro pro 100 ml