Die Niepoort Weine mit den künstlerischen Fabelhaft-Etiketten gehören zu den bekanntesten Weinen Portugals. In Zusammenarbeit zwischen Dirk Niepoort und dem Hamburger Weinhändler Dirk Delventhal
wurde der eigene Fabelhaft Gin kreiert. Das Schlüsselbotanical, die Zistrose, wird in den Niepoort-Weinbergen im Douro-Tal von Hand gepflückt und nach Norddeutschland geschickt. Der Gin wird dort
traditionell in einem 100-Liter-Brenngerät hergestellt, alle Botanicals werden zunächst mehrere Tage maziert, dann einzeln destilliert und nach Rezept vermischt.
Alkoholgehalt: 40 %
10 Euro pro 100 ml
