clouds humbel bio gin

Entworfen wurde der Gin für die Bar Clouds, die im Züricher Prime Tower liegt. Der Barmanager Andreas Kloke wollte einen Gin kreieren, der seinen ganz persönlichen Vorstellungen entspricht. Die Brennerei Humbel ist bereits seit 1918 aktiv und wird mittlerweile in der dritten Generation geführt. Sie ist vorwiegend auf die Herstellung von fruchtigen Obstbränden spezialisiert. So entstand die gemeinsame Partnerschaft, aus der der Clouds Humbel Gin entstand.

Die Botanicals sind neben Wacholder unter anderem Mandarinen, Thymian, Salbei, Zitronen, Kardamom und Kirschen. 

Alkoholgehalt: 42 %

10 Euro pro 100 ml